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Buffet-Service

 

Auswahl aus unserem Buffet-Menü.

Rufen Sie uns gerne an und lassen Sie sich von uns beraten.

 

Antipasti / Vorspeisen

Vitello Tonnato
Geschnittene Kalbsscheibe in Thunfischsauce

Parma e melone
Parmaschinken mit Melone

Salata Caprese
Tomaten mit Mozzarella

Bufala
Buffel mozzarella

Scampetti sguazzati
Gebratene Scampi

Insalate miste
Verschiedene gemischte Salat (Franco, Capricciosa, Rucola)

Verdure Miste
Verschiedene gebratene oder gegrillte Gemüse

Roastbeef salsa verde
Kalte Roastbeefscheiben mit einer feinen Kräutersauce

Funghi trifolati
Gebratene Champignons

Salata di Mare
Fischsalat

Carpaccio di salmone
Lachscarpaccio

Ali di Pollo
Chicken Wings Mexikanisch Art

Pizza mista
Verschiedene Pizza von Blech

Crostini Bruschette


Coperto
Brot, Kräuterbutter, etc.

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Pasto principale / Hauptspeisen

Lasagna della casa
Hausgemachte Lasagne (Lachs Lasagna)

Rigatoni al pollame
Rigatoni mit Putenstreifen und Erbsen in Sahnesauce

Farfalle al salmone
Schmetterlingsnudeln mit Lachs

Cannelloni
Gefüllte Teigwaren mit Tom. Fleischsauce, Sahne und Käse überbacken

Pizza mista
Verschiedene Pizza von Blech

Ali di Pollo
Chicken Wings Mexikanisch Art

Tortelloni Caruso
Tortelloni mit Spinat, Sahne und frischen Champignons.

Arrosto di vitello
Kalbsbraten

Filetto di maiale ai funghi
Schweinefilet in Champignon-Sauce, dazu Kartoffel-Graten.

Salmone in Bellavista
Lachs (Ganz)

Pollo al Forno
Überbackene Hähnchen mit Rosmarin und Bratkartoffeln

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Varie / Extras

Piccolo Formaggio Misto
Kleine Gemischte Käseplatte

Tiramisù
Dessert mit Mascarpone, Eigelb und Zucker

Tiramisù al Caffè
Tiramisù mit Kaffe

Profitterol
Windbeutel mit Vanille- und Schokocreme

Macedonia
Frischer Obstsalat

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